Poniendo canola a través del molino

Oct 10, 2023

El granjero Jeff Cloud cultivó canola de forma experimental este año. Utiliza menos agua pero obtiene los mismos ingresos que el trigo.

El otoño pasado, los agricultores Jeff Cloud y John Lock desafiaron el statu quo y pidieron permiso para plantar canola en el condado de Jefferson.

Desde 2010, el Departamento de Agricultura de Oregón estableció un Distrito Protector de Oregón Central que prohíbe la canola en el condado de Jefferson. A los productores de semillas, en particular a los productores de semillas de zanahoria, les preocupaba que la polinización cruzada pudiera contaminar sus cultivos de semillas.

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Haystack Farm and Feeds extrae el aceite de las semillas de canola y utiliza el aceite y el molino restante como ingredientes en los alimentos para animales que elaboran.

Cloud cosechará esta canola antes de que las abejas lleguen al condado para polinizar los campos de zanahorias.

Cloud dejará que estas vainas se sequen antes de cosechar las diminutas semillas que hay dentro.